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With our Delícia Black Edition Springform Panettone Mold and our GrandCHEF Stainless Steel Pastry Board, making a delicious panettone or breakfast cake becomes much easier! Until 12/14/25, when you purchase both the Panettone Mold and the Pastry Board, shipping is free—take advantage of this offer now! Plus, the Panettone Mold is discounted to just €9.90 instead of €12.90 until 12/31/25—don’t miss out! Promotions are reserved for fidelity customers.
Make your own Panettone at home!
With our Delícia Black Edition Springform Panettone Mold and our GrandCHEF Stainless Steel Pastry Board, everything becomes much easier!
DELÍCIA BLACK SPRINGFORM PANETTONE MOLD
Thanks to its high-quality non-stick coating, the dough doesn’t stick and your cakes always come out golden and soft. Suitable for electric, gas, and convection ovens, it withstands temperatures up to 250 °C. It’s easy to clean with simple hand-washing and a small amount of detergent. Ideal for Christmas and for any occasion, perfect for panettones and breakfast cakes.
GRANDCHEF STAINLESS STEEL PASTRY BOARD
This pastry board can be applied to any work surface without changing its height and is stable thanks to the removable non-slip guard. Made of stainless steel—an hygienic, easy-to-clean material—it can be used on both sides: the raised edge provides stability, or when flipped it prevents food from spilling over.
No time to make panettone? Try the Cinnamon Kulich Cruffin recipe you’ll find below!
Try this delicious recipe too!
Cinnamon Kulich Cruffin
Ricetta creata in collaborazione con @cakeofgina_
Ingredienti
- 300 g Farina Manitoba
- 200 g di farina 00
- 150 g latte
- 20 g lievito di birra fresco
- 1 uovo medio
- 2 tuorli medi
- 120 g di zucchero
- 50 g di burro
- Vaniglia,buccia di limone
- 5 g di sale
Per farcire
- 100g di burro a pomata
- 3 cucchiai di zucchero
- Un cucchiaio abbondante di cannella
Procedimento
Nella ciotola della planetaria mettere le farine, il latte, il lievito sciolto in poco latte tiepido tolto dal totale oppure potete sbriciolarlo direttamente nella farina, lo zucchero e i semi di vaniglia.
Iniziare a impastare e aggiungere l’uovo , i tuorli leggermente sbattuti e infine il burro fuso e il sale.
Lavorare l’impasto fino a che sarà elastico e incordato(circa 6 minuti), formare una palla metterla in una ciotola leggermente unta con poco olio e coprire con pellicola, lasciare lievitare quasi al raddoppio in un luogo caldo.
Preparare la farcitura amalgamando il burro morbido a pomata con lo zucchero e la cannella.
Stendere l'impasto sulla spianatoia leggermente infarinata formando un rettangolo più sottile possibile e cospergere con il burro alla cannella.
Arrotolare e tagliare a metà per il lato lungo, lasciando un capo unito, formare due chiocciole, sovrapporle e mettere nello stampo.
Lasciare lievitare fino al raddoppio.
Cottura a 175 gradi per 30 minuti e continuare altri 20 minuti a 165 gradi coperto con stagnola per evitare che colori troppo.
