PROGRAM: FRENCH FRIES

Program for preparing chips, croquettes, potato wedges, and other similar dishes.

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CHIPS

Ingredienti:

500 g di chips surgelate

Procedimento:

Distribuire le chips sulla griglia all’interno del cestello di cottura, spruzzarle leggermente con olio, inserire nella friggitrice ad aria e avviare il programma patate fritte.

A metà del tempo di cottura, girare le chips nel cestello utilizzando un utensile adatto o scuotendole leggermente, quindi terminare la cottura fino al termine del tempo.

Salare le chips appena prima di servirle.

Consiglio utile:

Se si desidera cuocere una porzione doppia di chips (1 kg), impostare manualmente il tempo di cottura a 22 minuti prima di avviare il programma, e rigirare le chips diverse volte durante la cottura.

Tempo di cottura 18 minuti.