Per appiattire ed allargare le fette di carne, per rompere le fibre più dure, ci vuole il batticarne. Ne esistono di vari tipi e materiali diversi, è bene comunque che sia pesante. Questo racchiude due funzioni in un unico prodotto: batticarne e mannaretta, per dividere ed ammorbidire i pezzi di carne. Prodotto in acciaio inox e plastica resistente e provvisto di pratico gancio per essere facilmente appeso, è molto curato nei dettagli.
Lunghezza: 29 cm