Il coltello Nakiri appartiene alla tradizione giapponese, è versatile ma specialmente indicato per tagliare ortaggi e verdure: la lama ha una forma particolare, sottile ed ampia, che permette di eseguire tagli netti con facilità e in poco tempo. Forgiato in un unico pezzo d'acciaio, ha l'impugnatura ergonomica che garantisce una presa salda e sicura, con tre rivetti a vista che conferiscono un aspetto professionale.
Lunghezza lama: 18 cm - lunghezza totale: 30 cm