INFORMAZIONI
Dosi per 4 wrap
- Preparazione: 15 minuti
- Cottura: 15 minuti
- Tempo totale: 30 minuti + 30 minuti di riposo
Ricetta realizzata in collaborazione con Federica Carucci di Una Famiglia in Cucina
Cerchi un’idea per un piatto
gustoso, sorprendente e semplice da preparare
? Prova questi
wrap con pollo e verdure accompagnati da una cremosa salsa allo yogurt
. Una ricetta leggera e saporita, perfetta per pranzi veloci, cene in famiglia o pasti da portare fuori casa.
A realizzarla è stata
Federica Carucci
del blog
Una famiglia in cucina
, che ha utilizzato la nuova
piastra elettrica digitale Tescoma
per preparare il piatto in pochi minuti.
Grazie alla presenza di
doppie piastre (liscia e rigata)
,
temperature regolabili
e
programmi automatici
, questa piastra permette di cuocere alla perfezione sia il pollo che le verdure, garantendo una cottura uniforme e senza stress.
Scopri quanto è semplice portare in tavola una
ricetta sana, veloce e ricca di gusto
, perfetta per tutta la famiglia!
Ingredienti
Per il pollo e le verdure:
- 400 g petto di pollo a striscioline
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 cipolla rossa
- 200 g cavolo cappuccio affettato
- 200 g pomodorini
- 4 tortillas morbide
- 1 cucchiaino paprika dolce
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
Per la salsa:
- 150 g yogurt greco
- 1 cucchiaio olio evo
- Succo di ½ lime
- Prezzemolo fresco tritato
- Sale q.b.
Procedimento
Preparare la salsa allo yogurt greco mescolando tutti gli ingredienti, tenere da parte.
Marinare il pollo a striscioline con olio, sale e paprika per circa 30 minuti. Accendere la piastra Tescoma, aprirla a libro e impostare due temperature diverse per i due lati. Grigliare pollo e peperoni sul lato rigato, impostato con una temperatura di 220° C. Sull’altro lato impostare una temperatura di 200 °C e grigliare cipolla, cavolo e pomodorini. Togliere le verdure e la carne, scaldare sulle piastre le tortillas pochi secondi per lato.
Comporre i wrap con verdure, pollo e la salsa allo yogurt. Chiudere a pacchetto i wrap e usando la funzione panino della piastra digitale, dorarli su ciascun lato.
Tagliare a metà e gustare i wrap con pollo e verdure caldo.
Wrap con pollo e verdure: utensili necessari
Per
preparare wrap con pollo e verdure
in modo pratico e veloce, la
piastra elettrica digitale
è l’alleata perfetta in cucina. Grazie alla
doppia piastra
– una
liscia
e una
rigata
– puoi cuocere contemporaneamente il pollo e le verdure, regolando temperature diverse per ogni superficie, in base al tipo di alimento.
Una volta pronti gli ingredienti, potrai utilizzare la
funzione “panino”
per scaldare e dorare i wrap in modo uniforme, ottenendo un risultato croccante e gustoso.
Con la
piastra elettrica digitale multifunzione Tescoma
, porti in tavola piatti sani e saporiti in pochi minuti, ottimizzando tempo e spazio in cucina.
